大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于淮山黄豆花生排骨煲汤的问题,于是小编就整理了3个相关介绍淮山黄豆花生排骨煲汤的解答,让我们一起看看吧。
食材:排骨500克,青豆300克
辅料:生姜适量,葱段适量
步骤1
排骨切断洗净
步骤2
冷水下锅,放入葱段还有生姜切片
步骤3
排骨飞水去除杂质,倒入电炖锅内炖煮
步骤4
青豆洗净备用
1/14香菇木耳提前用温水泡好洗净待用,黄豆也可以不用泡水,我这个是头一天做豆浆剩余的黄豆。
2/14排骨洗净焯水后和姜一起放入锅里大火炒几下,先不用放油。
3/14炒到排骨微黄了,放入适量植物油,继续翻炒,这时候加入适量料酒和盐(盐可以适当多放一点,后面还有其它配菜要加入)。
4/14再接着放入备好的黄豆继续翻炒(加入黄豆后要大火多翻炒会儿)。
5/14看到黄豆皮微微皱了,微黄。
6/14可以放入香菇再翻炒。
7/14再接着放入备好木耳翻炒均匀。
8/14准备一个沙煲,把全部菜倒入沙煲里。
9/14我放入的汤汁是泡香菇的第二次水(第一次泡香菇的水倒掉,第二次用温开水泡的,留下用来煮汤汁,特香),放入剥皮的大蒜,大火煮开。
10/14这时候可以准备一些生抽,糖适量,加入适量冷开水搅匀。
材料:
青黄豆、排骨、姜、盐、清水
1.先把食材准备好,一根排骨,一小袋子黄豆。
2.排骨清洗干净,最好选用带脆骨的排骨,这个位置的排骨好吃很多。
3.锅里烧开半锅水,水开后,倒入排骨烫几分钟,再捞起来。
4.青黄豆清洗干净,提前一小时泡好,煮汤的时候,可以把泡青黄豆的这个水一起倒入锅中哦。
1、黄豆放清水泡过夜。
2、山药切方块。
3、淡菜干冲洗干净。
4、排骨先沸水去浮沫。
5、将食材统统放进瓦铛,清水过面,高火,煲3小时。
6、出锅时,加适量的盐巴即可。
一
需要材料:黄豆,花生,红枣,冰糖
二
1.黄豆洗净,用水浸泡一夜;花生仁洗净,用清水浸泡2个小时。
三
红枣清洗干净(红枣的缝隙很不容易清洗,用小刷子很容易刷净)
四
把花生仁、黄豆、红枣,一起放入煮锅。
五
加入清水置火上,大火烧沸。
食材】新鲜的黄豆300g、猪肉500g、盐适量
1、剥壳的黄豆,用清水洗净;
2、猪肉选脚籽肉部位,切大块打花,洗净;
3、将猪肉冷水下锅,大火煮开,洗去浮沫,取出待用;
4、砂锅煮开水,下猪肉,大火煮开;
材料:排骨500克,黄豆100克,海带80克,生姜一块,油4克,食盐8克
制作步骤:
1、海带用清水浸泡后清洗干净放到盘子里面备用。
2、新鲜的排骨500克清洗干净后放到电饭锅里面。
3、黄豆100克热清水泡10分钟,将黄豆洗干净之后放到排骨里面。
1、食材;排骨250g、山药150g、黄豆50g、姜片2片、花椒5粒、盐适量、鸡精适量。
2、黄豆在清水里泡大概一小时左右。
3、开火,冷水里放排骨,煮沸后捞出。
4、将山药去皮。另起一锅水,放姜片及花椒,然后下黄豆,山药一起煲。煮至大概30分钟左右后,加盐和鸡精调味。
可以,以下是山药黄豆猪骨汤的具体做法。
食材:猪骨适量、黄豆一把、山药一小根、姜片适量、葱适量、食盐适量、醋适量
步骤1、准备的材料
步骤2、黄豆洗净,用水泡涨
步骤3、猪龙骨洗净,锅中水烧开,放入猪龙骨,煮3分钟后捞出洗净沥干。
步骤4、锅中放入焯水果的龙骨,倒入足量冷水,大火煮开后,撇去浮沫
步骤5、放些料酒,放入葱段和姜片
步骤6、倒入泡涨的黄豆一起煮。煮开后倒入一汤匙醋
步骤7、大火煮开,维持大火煮十分钟,转小火煲一个半小时
步骤8、时间到开盖放入洗净去皮切成块的山药,再煮半个小时左右,起锅前10分钟放盐调味
到此,以上就是小编对于淮山黄豆花生排骨煲汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于淮山黄豆花生排骨煲汤的3点解答对大家有用。