大豆花生怎么样做好吃，大豆花生怎么样做好吃又简单

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大豆花生怎么样做好吃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍大豆花生怎么样做好吃的解答，让我们一起看看吧。

黄豆花生豆腐制作方法？

用料

黄豆 2量杯

花生 1-2量杯

白醋 30克

凉开水 45克

自制花生豆腐的做法

黄豆，花生冷水泡发。因为冬天冷，泡了24小时。

料理机打豆浆过程略。豆浆过滤

白醋兑凉开水，比例2：3

过滤后的豆浆煮开后一两分钟关火，再等温度稍微降一点，把准备好的白醋水分次倒入豆浆，左手倒醋水，右手用勺子缓慢搅动，等待变化。

花生豆腐 一、主要原料 花生仁1公斤、淀粉1公斤、面粉1公斤、食盐适量。

二、设备用具 电磨及制豆磨用具。

   三、制作方法 将选好的花生仁1公斤放入温水中浸泡一夜，第二天捞出，去掉红皮，加入适量的水，用机器粉碎磨浆，用细纱布过滤2—3次，去掉残渣，滤后浆液约有9公斤。加入1公斤淀粉、1公斤面粉和适量（100克）食盐，同浆液一起搅成糊状，倒入铁锅，用文火边煮边搅拌，到全部变为白色、没有浆液时为止。

迅速取出倒入豆腐盘架上（厚度约5厘米），遮盖好豆腐包布，压上盖板，放上15—20公斤的重物，压30分钟，待冷却后即成花生豆腐。

酱油黄豆花生米的做法？

要制作酱油黄豆花生米，首先需要将黄豆、花生米分别清洗干净，然后在锅里煮熟，捞出沥干水分备用。

接着，在另一个锅中将酱油、红糖、料酒、姜片、桂皮等材料煮开，加入黄豆和花生米继续煮，直至水分收干。

最后将黄豆花生米放在烤箱中烤至脆脆的即可。这道美食可口又营养，富含优质蛋白质和多种维生素，是一道不错的零食选择。

花生黑豆黄豆煮咸菜做法？

材料

需要准备花生米五百克，陈醋五十克，黄豆酱五十克，生抽一小碗，八角和干橘皮适量准备一些，另外还要准备适量的清水。

做法步骤

1、把准备好的清水，放在锅中略微加热一下，制成温水以后把花生米放在温水中浸泡，浸泡时间应该在10到12小时之间，等花生米泡好以后，把它外层的花生红衣去掉。

2、在锅中放清水，烧开以后加入准备好的陈醋，再放入花生米，用大火烧开，把火力调小以后，慢慢煮至煮到锅中的花生米呈半透明状以后取出沥掉水分。

3、把准备好的黄豆酱放在碗中，然后放入准备好的芭蕉和柑橘皮，加入准备好的酱油，把它们调匀，然后倒在锅中慢慢煮开。

4、把煮好的酱料加入的，去掉水分以后的花生米中调匀腌制，腌制时最好放在可以密封的保鲜盒中，然后把它存入冰箱腌制2到3天以后，花生就能入味，这时自制的酱花生也就做好了。

花生黄豆酱菜做法：

　　一.黄豆前一夜泡上水备用;

　　二.花生用盐水泡十五分钟备用;

　　三.黑木耳用温水泡开,洗净去蒂,在开水锅里加一勺盐抄一下水，水开后捞出过凉水备用;

　　四.黄花菜泡开洗净去蒂备用;

　　五.将黄豆,花生放入锅内,倒入酱油,冰糖,花椒粒,掰开的干红辣椒,生姜片,加一两杯水，两大勺盐,大火烧开后转小火慢焖;

　　六.焖大概一个小时后转大火将汤稍微收干些,尝一尝咸淡(此菜宜咸不宜淡),调好味后加入黄花菜和黑木耳,三四分钟后,放入少许鸡精,关火.

　　七.等酱菜完全凉后，找一个大保鲜盒,将酱菜连同汤一起装入,放入冰箱保存,上面滴几滴高度白酒，可以延长保存时间.

到此，以上就是小编对于大豆花生怎么样做好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于大豆花生怎么样做好吃的3点解答对大家有用。