有钱了吗花生豆花酸豆角，酸花生 酸豆角是什么歌

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豆花米线正宗做法？

材料 江西米粉一包，冬菜一小袋，豆花一碗，新鲜韭菜一小把.韩国辣酱一小勺，舂碎的香花生少许，香芝麻少许，健儿牌甜珠油一小勺，生抽酱油一小勺，辣椒油一小勺，蒜姜汁各半勺，胡椒面少许.炒好的辣酱肉帽一大勺(可选) 。

做法 1， 干的米粉先用大锅烧很多水，因为煮时会浓汤.水开后煮个十几到二十多分钟等完全柔软后再拿出来在凉水下漂洗清爽，再用冷水泡两个小时.会稍微胀大一些，弹性也会好些.吃的时候再用开水烫过滤干放碗底.这样泡在水里的米线可以放两天，不过要每天换水.千万不要放冰箱，一放冰箱就变硬失去弹性了.

2， 煮豆花.豆花要煮过的才好吃，刚刚能用筷子夹起来最好.否则拌在米线里都成汁了.没有豆花的用日本嫩豆腐代替也可以.

3， 把新鲜韭菜洗干净切碎，花生炒(烤)香舂碎，姜蒜剁茸加小半勺水兑成汁(直接放也行).辣面酱用小半勺水兑稀成KETCHUP那样稀稠度的酱汁.

4， 先用漏勺舀些煮好的豆花盖在米线上，再放姜蒜汁，甜咸酱油和辣面酱.然后把冬菜和生韭菜撒在上面，再放碎花生，香芝麻，胡椒面和辣椒油.

5， 要吃素的到这儿就可以拌匀吃了.原先的豆花米线都是素的.

1.米线用开水烫后，分装10个小碗，冬菜剁成茸，韭菜切末，豆腐脑置火上保持微温。

2.米线入碗，放上豆腐脑，依次浇上甜咸酱油、蒜姜汁、面酱、胡椒粉、味精、辣椒油，再放上冬菜和韭菜末拌匀即食。 制作要领：冬菜是豆花米线的"眼睛"，一定要味正、色美，才有回味。

原料：米线600克、豆花380克、泡菜20克、芝麻1小把、姜1小块、香菜适量、炸花生米适量、酸豆角适量、甜酱油、咸酱油、辣酱、海鲜酱、蒜香辣椒油

做法

1.烧一大锅开水,把米线放进去煮15分钟,煮好后用冷水冲,然后用冷水浸泡着 ，

2.把姜切成姜茸；泡菜用水洗两遍，再用开水浸泡后挤干水分用刀剁碎；芝麻炒香；豆花用水稍煮 ，

3.吃的时候把米线捞出滴干水，放上煮好的豆花，撒上姜茸，再加甜咸两种酱油和辣酱，然后放泡菜和香菜，淋上蒜香辣椒油，撒上芝麻、花生米和酸豆角，搅拌均匀即可。

500元一桌的酒席菜谱？

以下是一个大致的500元一桌的酒席菜谱示例，供参考：

1. 开胃菜：凉拌海带丝、拍黄瓜等

2. 鱼类：清蒸鲈鱼或红烧鲫鱼

3. 肉类：宫保鸡丁或紫苏炒猪肉

4. 海鲜：干煸虾仁或麻辣小龙虾

5. 蔬菜：蒜蓉西兰花或酸辣土豆丝

6. 主食：扬州炒饭或肉丝炒面

7. 汤品：海鲜豆腐汤或酸辣汤

8. 小吃点心：糯米鸡或炸春卷

你好，以下是一个500元一桌的酒席菜谱的建议：
开胃小吃：
- 凉拌黄瓜、木耳或凉拌海带丝
- 麻辣花生或糖醋藕片
主菜：
- 红烧肉或酱爆鸡丁
- 鱼香肉丝或宫保鸡丁
- 清蒸鲈鱼或红烧鲈鱼
- 麻婆豆腐或干煸豆角
- 酸辣土豆丝或松仁玉米
- 干煸四季豆或醋溜白菜
主食：
- 香菇炖鸡汤面或番茄炒饭
甜品：
- 水果拼盘或豆腐花
这些菜品的选择可以根据个人口味进行调整，也可以根据当地食材的价格进行适度调整。希望以上建议对您有帮助！

到此，以上就是小编对于有钱了吗花生豆花酸豆角的问题就介绍到这了，希望介绍关于有钱了吗花生豆花酸豆角的2点解答对大家有用。