红豆花生米面食做法，红豆花生米面食做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红豆花生米面食做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍红豆花生米面食做法的解答，让我们一起看看吧。

花生豆馒头的做法？

1.用料：酵母 3-5克，面粉 400克（中粉），糖 10-20克，花生适量，黄豆适量，猪油（可不放） 5-10克，温水 少许

2.步骤：

①花生、黄豆洗净泡5-10个小时，豆浆机打成花生豆浆冷却后备用。

②温水加糖化开后加酵母搅拌一下，静置2-3分钟。

③面粉加入酵母、少量多次加入花生汁，黄豆汁搅拌成棉絮状、加入少许猪油、揉成光滑的面团。

④揉好的面团搓条分成大小均匀的剂子、每个剂子反复揉10-20下、搓圆后垫上烘焙纸放入蒸笼。

⑤待面团发酵至原来的一倍大，开中火烧开后蒸13-15分钟，关火焖3-5分钟后开盖。

步骤1

花生，红豆浸泡一晚

步骤 2

花生红豆入锅煮至酥烂，加糖调味。我不爱太甜，清甜即可。太甜也不容易发酵。煮时不要太多汤水，不干不粘锅即可

步骤 3

花生红豆压成泥或者搅拌机打烂。冷却。

步骤 4

面粉加入3-4g酵母混匀，搅拌入冷却的红豆花生泥，把面团揉到均匀光滑不粘手。太干加水或牛奶，太湿加面粉。因为之前的红豆花生泥每家做出来含水不同，所以要自己调整哦

步骤 5

盖上保鲜膜发酵到2-3倍大

用黄豆芝麻红豆花生能做馒头吗？

可以使用黄豆、芝麻、红豆和花生作为原料来制作馒头。

这些食材不仅可以丰富馒头的口感和营养，还能为传统的白馒头增添新的风味。以下是一些制作这类馒头的建议：

1. **材料选择与处理**：需要将黄豆、芝麻、红豆和花生进行适当的处理。例如，将黄豆和红豆浸泡后煮熟，芝麻可以炒熟后研磨成粉，花生也可以炒熟后去壳切碎。

2. **配料比例**：在制作馒头时，可以根据个人口味调整各种材料的添加比例。通常，这些材料可以作为辅料添加到面团中，以增加馒头的口感和营养价值。

3. **面团调制**：在调制面团时，可以将这些材料加入面粉中，与水、酵母等其他馒头原料一起混合。需要注意的是，加入的材料可能会影响面团的吸水性和发酵速度，因此可能需要适当调整水量和发酵时间。

当然可以用黄豆、芝麻、红豆、花生来做馒头呀。

可以先将黄豆、红豆、花生煮熟或蒸熟，然后将它们碾成碎末或泥状。芝麻可以炒熟后碾碎备用。

在制作馒头面团的时候，把这些食材加入到面粉中，一起揉成面团，然后按照正常做馒头的步骤进行发酵、整形、蒸制，这样做出来的馒头会别有一番风味，营养也更加丰富呢。

红豆花生豆浆的做法有哪些？

1.如果条件允许建议提前一天就泡红豆（一把）花生（15颗）、黄豆（两把）。水末过豆子一个手指。

2.放入豆浆机，这个分量兑750ml是比较浓的。如果喜欢喝清的可以加到1000ml。我自己买的是一体机破壁机带煮的功能非常方便。差不多20分钟就可以直接喝。

到此，以上就是小编对于红豆花生米面食做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于红豆花生米面食做法的3点解答对大家有用。