大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于油豆皮凉拌怎么拌好吃的问题,于是小编就整理了4个相关介绍油豆皮凉拌怎么拌好吃的解答,让我们一起看看吧。
想要干豆油皮泡发的快,可以用温水浸泡的方法。
先将干油皮冲洗一遍,注意冲洗的时候不能太用力,然后放进盆里温水浸泡。浸泡时间不用过长,避免泡得太软成糊状,浸泡后的油皮再切成窄条,可凉拌可炒菜,十分美味,这样才能够帮助我们大家更好的泡发油皮了,如果油皮没有泡发好,那么我们是没有办法去吃的了哦,是不利于身体健康的哦。
一、首先准备材料:
干豆皮、黄瓜、大蒜、小葱、生抽、香醋、香油、盐、白砂糖、辣椒油
二、制作方法:
1、干豆皮用温水浸泡10分钟,泡软后捞出
2、将豆皮切条,黄瓜切丝,蒜切碎,小葱切小段即可。
3、盆中放入豆皮、黄瓜丝、葱段和蒜末,加入生抽、香醋、香油、盐、白糖和辣椒油,搅拌均匀即可食用
主料白菜300克人造肉150克辅料朝天椒5粒蒜2粒醋适量盐1勺鸡精少半勺辣椒粉1勺步骤1.人造肉用热水泡开清洗干净2.白菜清洗干净3.洗好的人造肉切丝4.白菜也切丝5.依次放入一勺盐,半勺鸡精,半勺麻椒粉,适量醋6.油烧热炸香朝天椒,连油带辣椒倒到盆里,拌匀装盘小贴士很简单的一道家常菜,没什么技巧
油豆皮是生活当中最常见的蔬菜,不管是炒菜还是凉拌都特别美味和营养,而且吃火锅也是必不可少的的食材,堪称肉菜的灵魂伴侣,素菜中的C位担当,百吃不腻。那么干油豆皮怎么泡呢?
首先先烧一锅沸水,盆里放一些纯碱倒入沸水溶解,然后把豆皮放入碱水中轻轻翻动,只要豆皮一变白就捞起来用清水迅速洗净冲泡,最后晾干在盆中,炒菜、凉拌、下火锅都是极美味的,而且豆皮还可以做特别美味菜肴
到此,以上就是小编对于油豆皮凉拌怎么拌好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于油豆皮凉拌怎么拌好吃的4点解答对大家有用。