油豆皮啥牌子的好吃,油豆皮啥牌子的好吃又健康

2024-09-20 07:33:50 首页 >  原浆油豆皮 >

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于油豆皮啥牌子的好吃的问题,于是小编就整理了3个相关介绍油豆皮啥牌子的好吃的解答,让我们一起看看吧。

油豆皮最好吃的做法?

做法:准备油豆皮放入碗中,加入清水泡五分钟,用手清洗三遍到五遍,把盐分洗净,拌的时候水分钻干,取碗调汁,辣椒段、芝麻辣椒面、热油呛香,半勺生抽、酱油、再来半勺陈醋、精盐、鸡精、少许白糖、盐搅拌均匀,将胡萝卜丝、圆葱丝、小香菜段、蒜末多拍一点,把调好的小料汁倒上去,抓拌均匀装盘。

油豆皮啥牌子的好吃,油豆皮啥牌子的好吃又健康

【酸辣油豆皮】所需材料:油豆皮(干)100克、花生米半碗、香菜1棵、油盐适量、大蒜2瓣、干辣椒3-4个、辣椒粉半汤匙、花椒粉1茶匙、白糖半汤匙、生抽2汤匙、香醋2汤匙、

做法步骤:

1.准备好所需材料,油豆皮有有新鲜的和干的两种,如果是新鲜的那就更省事了,如果是干的那就要泡发后才能制作。

2.把大蒜切末,干辣椒切成辣椒圈,香菜切小段。

3.干豆皮需要泡发。锅内加入水,冷水下入豆皮,水开后,关火,将豆皮捞出。

4.把豆皮捞出后,放到清水中泡5-6分钟。把辣椒粉和花椒粉,辣椒圈一起放入碗内,碗要耐热一些的,太薄的碗遇热容易裂。

5.锅内加入油,油量可以适量稍多一些,下一步可以炸辣椒油用,冷油下入花生米,小火炒制,把花生米炒熟盛出。

6.把炒花生米的热油,分两次淋在装辣椒粉和花椒粉的碗内,搅拌均匀。

7.碗内再加入生抽、香醋、白糖、盐、蒜末和香菜末,搅拌均匀,这样调料汁就调好了。如果家里没有香醋,就用米醋代替也可以。

8.把豆皮捞出,攥下水分,放在盆内,淋入调好的调料汁,翻拌均匀,放入花生米,翻拌均匀,盛出装盘即可。一盘酸辣开胃的油豆皮就做好了。

主料:豆油皮150克

辅料:生抽5克、红油1毫升、香醋10克、大蒜2瓣、香油2克、麻油2克、白糖1克

一、干豆油皮用凉水泡软。

二、捞起洗净切成长条,把青辣椒洗净切丝。

三、捞起洗净切成长条,把青辣椒洗净切丝。

油豆腐皮的家常做法?

1.

准备油豆腐皮300克清洗干净切条,尖椒500克洗净切条。

锅内放20克油烧热,下15克葱姜和15克豆豉爆香。

将500克尖椒放进去大火炒一分钟左右。

将300克豆皮放进去,放10克酱油,5克糖,3克盐炒匀就可以了。

2.

准备油豆腐皮300克清洗干净切条,尖椒500克洗净切条。锅内放20克油烧热,下15克葱姜和15克豆豉爆香。将500克尖椒放进去大火炒一分钟左右。将300克豆皮放进去,放10克酱油,5克糖,3克盐炒匀就可以了。

3.

油豆皮怎么做好吃,干豆皮怎么做好吃?

原料:豆腐皮、黄瓜、木耳、香菜、小红辣椒、盐、生抽、辣椒油。

步骤:

1、先把豆腐皮和黄瓜切成丝,把辣椒也切成丝,香菜切成段;

2、切好的豆腐皮、木耳分别放进沸水里焯过,捞出备用;

3、将盐、生抽、辣椒油倒入碗中调成汁;

1.如果是特别干的油豆皮,要提前用温水泡软,然后挤干水分,切成手指宽的条状备用。

2.蒜切末,炒锅倒油,油热后放入蒜末炒香。

3.放入切好的油豆皮大火翻炒,翻炒到豆皮略微变焦,放入剁辣椒、生抽、糖,翻炒1分钟,如果太干也可以少到一点黄酒,然后根据自己的口味再加些盐调味。出锅前撒入切好的香葱末,翻炒一下即可出锅。

到此,以上就是小编对于油豆皮啥牌子的好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于油豆皮啥牌子的好吃的3点解答对大家有用。

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