家里只有黄瓜和腐竹怎么办，家里只有黄瓜和腐竹怎么办呢
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家里只有黄瓜和腐竹怎么办的问题，于是小编就整理了4个相关介绍家里只有黄瓜和腐竹怎么办的解答，让我们一起看看吧。
黄瓜腐竹炒鸡蛋的做法？
食材主料黄瓜1个鸡蛋2个辅料腐竹适量生抽适量步骤1.原料图2.黄瓜切片3.腐竹切小段、鸡蛋打碗里4.滑炒鸡蛋盛出备用5.另起锅倒少许油放黄瓜片翻炒6.放入腐竹翻炒7.倒少许生抽8.倒入滑炒过的鸡蛋9.加少许盐翻炒均匀小贴士腐竹要提前用水泡开。
腐竹的家常做法是怎样的，腐竹素三样的家常做法，葱炒？
材料
鸡胸肉1块，腐竹100克，黄瓜半根，蒜蓉辣酱2汤勺，葱5克，姜5克
做法
1.准备：鸡胸洗净用刀背锤一分钟；腐竹用冷水泡开后，焯一下切段备用。
2.用小锅坐水，冷水时放进葱段和姜片；水开后把鸡胸放入，焯熟。
3.焯鸡胸的时候把黄瓜切丝，摆在盘底；切好的腐竹摆在黄瓜丝上。
原料：腐竹250克，冬笋片、冬菇片各25克，香菜段、鲜汤100克、色拉油100克、葱姜丝各15克，料酒10克、酱油50克，精盐、味精、花椒油各适量。 做法： 1、腐竹用开水泡透，加碱水洗净油质，再用清水漂净，挤干水。切成段。 2、锅内加油，烧成八成熟时，放入腐竹炸至呈金黄色。捞出控净油。 3、炒锅加油，用葱、姜爆锅，加精盐、鲜汤、味精、料酒、酱油、炸好的腐竹，开大火烧开，调好口味，改用文火烧透，待汁浓时，淋花椒油出锅装盘即成。
洋葱腐竹黄瓜的拌法？
1.腐竹用凉水泡发
2. 黑木耳用温水泡发
3. 黄瓜洗干净备用，也可以用芹菜代替
4. 将泡发后的腐竹和木耳放开水锅中焯一下
5. 捞出来浸入冷水中
6. 将黄瓜拍成块放进料盆，腐竹挤干水分后切成小段、木耳撕成小片也放进料盆
7. 放入葱丝和蒜末
8. 放入白糖、苹果醋、盐、辣椒油、香油。春天火大，可适量酌减辣椒油的用量，少许调味即可
9. 再倒入少许酱油，这个不妨也可以，可根据自己口味调节
用料
腐竹5只
黄瓜半根
洋葱半个
辣椒油2勺
生抽2勺
芝麻油适量
步骤 1
腐竹注意提前冷水泡，泡软了热水蹿一下就好了。黄瓜切丝，洋葱切丝（要尽量细点）加入自制辣椒油（有出教程）
步骤 2
炒腐竹家常做法孙小厨？
食材清单
腐竹 适量 、 青椒 一根 、 红椒 一根 、 白糖 适量 、 葱 适量 、 蒜 适量 、 食盐 适量
烹饪步骤
步骤1/5
腐竹用温水泡开，捞出洗净切丝。
步骤2/5
青红椒洗净切丝，葱洗净切段，蒜洗净切末。
步骤3/5
1/8 提前五个小时冷水泡腐竹

2/8 把泡好的腐竹，洗净切成段，肥肉切成薄片。辣椒，红萝卜，生姜，大蒜洗净备用。

3/8 把辣椒和红萝卜切成长条形的薄片，生姜，大蒜切末，葱切段。

4/8 热锅下肥肉煎炒出油，加点料酒炒至金黄色。

5/8 加入生姜，大蒜末炒香加入红萝卜煎炒断生。

食材清单
腐竹（干） 100g 、 胡萝卜 一小段 、 青瓜 一小段 、 葱 1-2根 、 糖 少许 、 盐 适量 、 鸡粉 适量 、 水 适量 、 油 适量
做法步骤：
步骤1/10
准备好所有的材料
步骤2/10
腐竹用水泡发泡软
步骤3/10
泡软的腐竹洗净切段，青瓜、胡萝卜切成丝，葱切葱花
步骤4/10
到此，以上就是小编对于家里只有黄瓜和腐竹怎么办的问题就介绍到这了，希望介绍关于家里只有黄瓜和腐竹怎么办的4点解答对大家有用。
