糖尿病人吃腐竹和海带，糖尿病人吃腐竹和海带好吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于糖尿病人吃腐竹和海带的问题，于是小编就整理了2个相关介绍糖尿病人吃腐竹和海带的解答，让我们一起看看吧。

海带烧腐竹怎么做？

答：先将海带泡发好，清洗干干净净，然后用温水焯水捞出备用好。

起锅烧油热，放入大葱大蒜爆香，然后将准备好的腐竹放入锅中快速翻炒几下，然后加入海带一起翻炒几下，起锅前放入少许耗油酱油和味精，继续翻炒几下，然后起锅装盘。撒点葱花，滴入几滴香油，味道非常好吃😄。

原料：海带丝20g、腐竹10g、酱油、盐、味精。

做法步骤：

第1步、食材：海带丝洗净、腐竹泡发。

第2步、将已泡发的腐竹放在案板上切开。

第3步、接着起锅，烧热水，下入已清洗好的海带丝焯开，捞出。

第4步、烧锅倒油烧热，下入焯好的海带丝和切好的腐竹翻炒翻炒。然后，加适量的酱油，盐，味精，调味炒匀即成。

      海带烧腐竹，首先要把海带蒸熟，将腐竹泡发好，最好搭配一点五花肉。起锅烧油，葱姜蒜爆香，五花肉加一点点糖爆炒，加入泡发好的腐竹翻炒两三分钟，中间视火候的大小适当淋水，然后将切好的海带加入继续翻炒两分钟，再加入生抽胡椒粉，花椒粉等等各种调味儿，入盘开吃啦。

同时高血压高血糖的人应该吃些什么主食呢？

你好，高血压，高血糖主食方面有一些可以参考的。

一、燕麦，燕麦中含有丰富的β-葡聚糖，它的其中一个作用就是能改善胰岛素抵抗，降低血糖。β-葡聚糖含量最高的目前是青稞，但是没有燕麦好买，市场上一般3-4元一斤，很便宜，不要买超市那种免煮燕麦片，效果跟市场的燕麦粒和燕麦直接压扁的那种燕麦片差很多。

二、茄子、韭菜等含钾高的蔬菜，有一定的降血压作用，可以适当多吃，主食里面的玉米之类的也有这样的好处。

三、香蕉也是不错的降血压水果，鉴于糖分偏高，一天吃2-3根即可，不要吃太多香蕉。

高血压，高血糖，高血脂中，高血压相对是最难的，高血糖次之，解决这两个问题需要详细问诊，然后给予合理的意见。上面几种食物是比较通用的，可以酌情选择。

提及三高，相信很多人都不会感觉到陌生。一旦确诊机体存在有三高疾病之一的话，此时往往会给患者带去较多的困扰。那么对于同时患有高血压和高血糖的患者来说，此时又应当要多多尝试怎样的主食好呢?

研究发现，碳水化合物含量相同的食物在进入人体后，所能够引起的血糖应答往往是不同的。此外，加工方式，及时间、温度等对机体血糖的生成指数值都能够产生相应的影响。通常情况下，越是容易被机体消化吸收的食物，此时其血糖的生成指数值越高。相比较之下，糊精比淀粉更易被机体消化吸收，其一旦被人体吸收后，可以升高机体血糖的浓度，使得机体餐后血糖水平快速升高。因而，对于此类患者而言，如果能够吃饭的话，最好就不要选择喝粥。

除此之外，患者们也可以多多尝试带有馅料的主食如水饺、馄饨、寿司等，由于这些主食中添加了蔬菜、菌藻类等食物，使得其所具有的血糖生成指数值大大降低，与此同时具有更为全面的营养，因而对于患者们来说，是比较适合选用的。

对于糖尿病患者来说，一般建议其在每天选择食用豆类或豆制品，有条件的话，还应当要用一部分富含淀粉的豆类来替代主食，以发挥蛋白质互补的营养优势，最终实现较为理想的餐后血糖反应。

指导专家：高凌宇，副主任医师，洛阳市吉利区人民医院内科。

从事临床内科工作20余年，对内科常见病，多发病，有着丰富的经验。

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到此，以上就是小编对于糖尿病人吃腐竹和海带的问题就介绍到这了，希望介绍关于糖尿病人吃腐竹和海带的2点解答对大家有用。