煮腐竹加食用碱可以吗，煮腐竹加食用碱可以吗有毒吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于煮腐竹加食用碱可以吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍煮腐竹加食用碱可以吗的解答，让我们一起看看吧。

红油腐竹怎么做？

材料：

干腐竹200克、油花生50克、辣椒粉2汤匙、花椒粉1汤匙、盐1汤匙、生姜2片、葱白2根、大蒜3瓣、料酒2汤匙、生抽1汤匙、香醋2汤匙、糖1汤匙、清水适量。

步骤：

1.将干腐竹用手撕成大片状；

2.将油花生放入锅中热油煸炒至金黄色捞出；

1.将干腐竹浸在温水中，加碱粉泡发四小时捞起，挤出水分，用刀斜切成八分长的块，放入小盆中，加入开水，待凉后，换水洗三次。

2.锅放炉火上，放入腐竹、水（三两）、精盐、白糖煮开后改小火焖煮，待汤将干时，加味精翻炒均匀出锅装盘，淋上红辣椒油即成。

豆腐煮馍家常做法？

1，买一块嫩豆腐或者现成的豆花，当然了各位也可以自己点豆花，准备一块馍。

2、把豆浆加水，烧开，过程中火不要太大，不然豆浆会扑锅的。

3、烧开后盛出，加入嫩豆腐或者豆花，加入十三香和盐调味。

4、烙好的饼子切条，加入煮好的豆浆和豆腐中，约20秒就可以了。

5、加入鸡精，小葱末，香菜末，就可以吃了，因为是死面饼，所以吃起来很劲道，最好还要加入油泼辣子，味道会更加好。

首先把豆腐切成小快备用，然后把锅烧热，倒入食用油，把切好的蒜姜沫放入锅中爆出香味加入豆腐翻炒，翻炒中加盐，生抽，耗油，再放点老干妈一起翻炒，最后加入馍，馍要手撕，一起翻炒2分钟起锅，撒上葱花就好了。

腐竹和干燥剂一起浸泡,有毒吗？

干燥剂一般是用生石灰，浸泡时会有氢氧化钙生成，氢氧化钙是碱，有腐蚀性，但氢氧化钙不稳定，浸泡过程中会和空气中的二氧化碳生成碳酸钙，碳酸钙难溶解，无毒！若使用的是双吸剂-铁粉，则会生成铁锈，铁锈不溶解，多洗几遍就好了。

到此，以上就是小编对于煮腐竹加食用碱可以吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于煮腐竹加食用碱可以吗的3点解答对大家有用。