大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于男子用酱油拌面条的问题,于是小编就整理了3个相关介绍男子用酱油拌面条的解答,让我们一起看看吧。
您可以按照以下步骤制作只有酱油和盐的面条:
材料:
- 面条(约200克)
- 酱油(适量)
- 盐(适量)
- 开水(适量)
步骤:
1. 将面条放入锅中,加入足够的开水,煮熟。
2. 将煮熟的面条捞出,用冷水冲洗一下,沥干水分备用。
3. 在另一个碗中加入适量的酱油和盐,搅拌均匀。
油泼面是一道经典的四川面食,下面是油泼面的做法:
材料:面条250克,醋1勺,酱油1勺,盐1勺,葱花适量,蒜末适量,花椒粉适量,辣椒油适量,香油适量
步骤:
1.将面条煮熟,捞出沥干水份,盛到碗中。
2.在碗中放入醋、酱油和盐,搅拌均匀。
3.倒入葱花、蒜末和花椒粉,再倒入辣椒油,搅拌均匀。
4.将香油倒入另一个锅中,烧热,倒入面条,迅速倒入制作好的调料汁,拌匀即可。
油泼面的口感要求较高,辣、香、鲜美是关键,最好用手把调料均匀地拌入面条中,使每一根面条都能吸收到足够的味道。
将咸肉切成薄片或者小块,青菜洗净切段,大葱切末,姜蒜切碎备用。
烧一锅水,将面条煮熟,捞出备用。
热锅冷油,放入姜蒜末炒香。
加入咸肉翻炒至出香味,然后加入青菜翻炒均匀。
加入适量的酱油,翻炒均匀,调入盐和鸡精提味。
将煮好的面条加入锅中,翻炒均匀,让面条充分吸收调料。
最后撒上葱末即可。
食材
面条 一人份 、 腌肉 一小块 、 豆角 一小把 、 土豆 一个 、 西红柿 一个 、 大料 2颗
烹饪步骤
步骤1/9
准备好材料
步骤2/9
豆角切段,土豆西红柿都切小块
步骤3/9
准备好材料:腌肉200克 豆角100克 西红柿一个 土豆一个 面条200克
做法:
1、豆角切段,土豆西红柿切小块。
3、腌肉切小块。
4、热锅烧油爆香大料。
下面是具体的做法:
所需材料:面条 咸肉 大葱姜蒜 酱油 盐 糖 食用油
将咸肉切成小块,大葱、姜、蒜切末备用,热锅凉油,放入姜蒜煸炒出香味,加入咸肉煸炒至出油,加入大葱继续煸炒,加入适量的酱油、盐、糖调味,翻炒均匀。
煮面条,捞出后放入炒好的咸肉中,翻炒均匀即可。
1、原料:猪油适量、葱适量、姜适量、盐适量、鸡精适量、酱油适量、白糖适量、料酒适量、桂皮适量、大料适量、高汤适量。
2、向锅中放入少许猪油,下桂皮大料炸出香味。
3、再放入葱、姜翻炒出香味。
4、加入料酒、酱油,白糖、盐、鸡精继续翻炒。
5、倒入高汤烧开后转小火煮20分钟即可。
1、熬制酱油:以一袋350ML黄豆酱油为标准,老抽60ML需要加入180ML的水,40克的白糖,生姜小片2片,洋葱半个小葱1 把,桂皮少量(大拇指指甲大小),八角一个香叶 2-3片。小火8-10分钟左右即可。出锅待凉透捞出残渣备用。
2、调料配比:碗里放25ML左右的熬制酱油,鸡精和味精1比1调 拌成之后放一小勺,(胡椒粉 是白胡椒粉和黑胡椒粉混掺在 一起1斤白胡椒粉掺3量黑胡椒 粉,)加入拌好的胡椒粉适量,猪油,加入蒜泥和香菜即可。干拌面需要猪油多一点要不会很干,一碗面的酱油25ML 面条165克。
3、熬制猪油:将猪的板油那就需要生姜和葱慢慢熬好既可,在出锅的时候放少许的盐可以使猪油增白和存放时间长的优点。


到此,以上就是小编对于男子用酱油拌面条的问题就介绍到这了,希望介绍关于男子用酱油拌面条的3点解答对大家有用。