盐还是酱油含钠，盐还是酱油含钠多

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于盐还是酱油含钠的问题，于是小编就整理了3个相关介绍盐还是酱油含钠的解答，让我们一起看看吧。

酱油钠含量,国标是多少？

3～7克

酱油含钠的国家标准，100毫升酱油含钠3到7克为正常，淡盐的酱油100毫升，应含钠在5克以下。大多数酱油100毫升，含钠6.3克。酱油里的食盐(氯化钠）的含量占16%左右，也就是100毫升酱油含有16克氯化钠，根据氯化钠的分子式计算出，100毫升酱油，含钠6.3克。目前建议国民每天食盐摄入量不超过六克。

随着低盐饮食受关注，各种打着“淡盐”、“低盐”名头的酱油产品开始出现。其实有些产品的宣传只是噱头，其中的盐含量并不低。

例如某品牌淡盐酱油的营养标签上写着每100毫升含钠7280毫克，或者另一品牌酱油的营养标签以每份10毫升计，含钠550毫克。这些都远远达不到标准中每100毫克或每100毫升产品中钠含量等于或低于120毫克的“低盐”要求。所以消费者在选择时千万不要被这种宣传所迷惑，应该仔细看营养成分表，选出真正低盐的产品。

生抽和盐哪个含钠高？

生抽和盐同重量下盐的含钠量高。

1克盐约含393毫克钠。15毫升生抽约含1000毫克钠，15毫升我们可以看作是大概15克重的样子，那它每克也就大约含有6—7毫克钠了。由此看来生抽的含钠量也就是含盐量并不低，为了身体健康，我们平时做菜时应该要注意这些调料的用量。

其实含盐量都比较高，假设每次炒菜放15毫升的酱油，老抽含钠量为1268mg，生抽含钠量1032mg，味极鲜含钠量955mg，而393mg钠相当于1g盐，也就是说一勺老抽相当于3克盐！根据膳食指南中的建议，每天食盐量不宜超过6克，而我们炒一次菜就吃了3克，还没算上其他食物中的盐分。

酱油钠高好还是低好？

一般100g酱油中钠为3g-7g， 淡盐的在5g以下的酱油如下:

李锦记薄盐生抽为100g钠含量4.8g， 氨基酸态氮较低， 为0.55g/100ml， 但价格在淡盐款中最低。

欣和有机淡盐酱油100g钠含量4.9g， 氨基酸态氮为0.9g/100ml， 0添加， 适合孕妇小孩

海天淡盐酱油100g钠含量4.6g， 氨基酸态氮为1g/100ml， 性价比较高。

厨邦淡盐酱油100g钠含量5g， 氨基酸态氮为1g/100ml， “晒足180天”的广告语代表着厨邦对天然晒制的坚持。酿造时添加新鲜干贝，味道更为鲜甜滋美，适合与蔬菜、鸡肉搭配。

酱油含钠低好。

应国家健康要求，食盐含量在酱油中逐渐降低。出现了一系列产品。譬如薄盐酱油，简盐酱油等等产品，含盐量一般在12克/100毫升左右。减盐会使酱油口感丰富柔和，鲜味更加突出。但是不是盐越少越好，对于开封后储存有很大的影响。总体来说，酱油中的食盐含量少点好。

到此，以上就是小编对于盐还是酱油含钠的问题就介绍到这了，希望介绍关于盐还是酱油含钠的3点解答对大家有用。